ในกระทะร้อนน้ำมันอีกหน่อย
ในกระทะร้อนน้ำมันอีกเล็กน้อยจากนั้นเพิ่มบะหมี่ที่ปรุงสุกแล้วและผัดเบา ๆ ปรุงรสด้วยซอส Worcestershire 1 ช้อนโต๊ะปรุงก๋วยเตี๋ยวเป็นว…
ไก่และถั่วฝรั่งเศสพร้อมข้าวกระเพรา
ฉันใช้ถั่วเขียวจำนวนมากในสูตรอาหารของฉันเพราะฉันชอบรสชาติสีและความคับข้องใจของพวกเขา ในสูตรนี้ฉันใช้ถั่วฝรั่งเศสที่มีขนาดใหญ่กว่าเ…
คลี่เต้าหู้แล้วห่อด้วยกระดาษทิชชู่เพื่อเอาน้ำส่วนเกินออก
1. คลี่เต้าหู้แล้วห่อด้วยกระดาษทิชชู่เพื่อเอาน้ำส่วนเกินออก 2. ทำน้ำสลัดโดยผสมเกล็ดปลาแห้งซีอิ๊วมิรินและสาเกลงในชามไมโครเวฟและทำอา…
ทำไข่สไตล์น้ำพุร้อน
1. ทำไข่สไตล์น้ำพุร้อน (ดูหน้า 75, เต้าหู้กับไข่น้ำพุร้อน) 2. ใส่พาร์สลีย์ญี่ปุ่นชุกุกุและมิสึบะในกระทะน้ำเดือดประมาณ 30 วินาทีต่อ…
หมูเคี่ยว ย้ายเนื้อหมูและไข่ไปรอบ ๆ
สิ่งนี้ไม่เพียงทำให้เรามีสต็อกเนื้อหมูที่ยอดเยี่ยม แต่คุณสามารถใช้หมูและไข่ที่ด้านบนของราเม็ง ย้ายเนื้อหมูและไข่เป็นครั้งคราวเพื่อ…
มันคุ้มค่าที่จะทำหมูของคุณเอง
น้ำ 41/4 ถ้วย、 4 ช้อนโต๊ะไก่อัดเม็ดก้อน 6 ก้อน、 1/2 ถ้วยหมูหุ้น (ดูสูตรหน้า 47) soy 4 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง tables 2 ช้อนชาผง komb…
อุ่นสต็อคTopplay Dashi หรือปลาในกระทะ
1. อุ่น dashi หรือสต็อกปลาในกระทะ พอเดือดแล้วให้เพิ่มมิรินและซอสถั่วเหลืองจากนั้นจึงค่อยๆข้นด้วยแป้งมันฝรั่ง 2. ในชามแยกต่างหากตีเ…
ซุปไข่ นี่เป็นซุปชนิด consomme
ซุปไข่ ซุปนี้ดูสวยงามด้วยริบบิ้นสีเหลืองอ่อน ๆ ของมันและสมุนไพรสีเขียว ควรเสิร์ฟและรับประทานในขณะที่ยังร้อนอยู่ เพียงแค่ต่ำกว่า 4 …
การทำTopplayอาหารเรียกน้ำย่อยถั่วเหลือง
1. เปลือกไข่ ผสมน้ำส้มสายชูซีอิ้วและน้ำตาลเข้าด้วยกันให้แน่ใจว่าน้ำตาลละลาย ใส่ไข่ด้วยน้ำดองลงในถุงพลาสติกขนาดใหญ่ ปล่อยให้หมักนาน…
อาหารเรียกน้ำย่อยถั่วเหลือง
ฉันชอบอาหารทานเล่นและปาร์ตี้ เช่นเดียวกับการเพลิดเพลินกับการเลือกรสชาติและสีของอาหารเองฉันมีความยินดีเป็นอย่างยิ่งในการตัดสินใจเลื…