ปิดท้ายด้วยการตบมัสตาร์ดบน Topplay ชิ้นเนื้อ
ตอนนี้นำใบสับทั้งหมดมาผสมให้เข้ากัน นำเนื้อวัวหั่นเป็นชิ้น ๆ อย่างประณีตแล้ววางชิ้นบนกรีน ปิดท้ายด้วยการตบมัสตาร์ดลงบนชิ้นเนื้อ ใน…
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนื้ออยู่ที่อุณหภูมิห้องก่อนเริ่ม
1. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนื้ออยู่ที่อุณหภูมิห้องก่อนเริ่ม ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและกระเทียม 2. ในกระทะให้ร้อนน้ำมันจนร้อนมากจากนั้นใส…
สไตล์ทาทากิเป็นวิธีการเสิร์ฟเนื้อ
สไตล์ทาทากิเป็นวิธีที่ใช้กันทั่วไปในการให้บริการเนื้อวัวและปลาที่ "มีท่วงท่า" เช่นปลาทูน่า มันเกี่ยวข้องกับการหั่นเนื้อหรือปลาอย่า…
Topplayเนื้อยังสามารถเปลี่ยนตามประเภทของผักที่คุณปรุงด้วย
แม้ว่าฉันจะชอบผัก แต่ฉันก็ชอบเนื้อ สเต็กเป็นหนึ่งในสามจานโปรดของฉัน (อย่างอื่นคือซาชิมิและโทริโนะคาร่า) ฉันรักสเต็กเนื้อสันนอกและเ…
ใส่ข้าวสวยร้อนๆลงในชาม 4 ใบ
1. ตัดหัวหอมครึ่งตามยาวแล้วหั่นครึ่งดวงจันทร์กว้าง 1/2 นิ้ว 2. ในกระทะขนาดกลางนำไวน์และน้ำไปต้มด้วยไฟร้อนปานกลาง เพิ่มเนื้อและเคี่…
ปรับตามรสนิยมของคุณเอง
ข้าวเท่าไหร่ ตามที่ได้กล่าวไว้ในบทนำฉันกินข้าวเยอะ แต่ฉันแนะนำให้คุณใช้ข้าวดิบ 2 ถ้วยกับน้ำ 21/2 ถ้วยสำหรับคน 4 คน กฎง่ายๆคือข้าวท…