มิโซะสีขาวที่หวานและมิโซะสีแดงที่เค็มกว่า
มิโซะไม่ได้มีไว้สำหรับซุปเท่านั้นมันยังทำน้ำหมักอร่อยสำหรับทั้งปลาและเนื้อสัตว์ สำหรับสูตรนี้ฉันใช้มิโซะสองประเภทคือมิโซะสีขาวที่ห…
คนญี่ปุ่นส่วนใหญ่ชอบเต้าหู้และกินมันในหลากหลายวิธี
คนญี่ปุ่นส่วนใหญ่ชอบเต้าหู้และกินได้หลายวิธี เรามีมันร้อนในซุปเรารวมไว้ในสตูว์ในฤดูหนาวและกินมันเย็นกับน้ำสลัดต่าง ๆ ในฤดูร้อน ในค…