ปลาทูน่าคาร์ปาชโช
ปลาทูน่าคาร์ปาชโช มันวิเศษมากที่สามารถสร้างสูตรได้โดยใช้ปลาดิบ มันง่ายเกินไปที่จะคิดเพียงการกินแบบดั้งเดิมกับวาซาบิและซอสถั่วเหลือ…
เสิร์ฟบนจานพร้อมน้ำสลัดหรือท็อปปิ้งอื่น ๆ
1. นำกระดูกหรือผิวหนังออกจากปลาแซลมอน สับละเอียดจนเกือบเป็นดิน 2. สับหัวหอมเป็นชิ้นขนาด 1/4-to 1/3-inch และปรุงอาหารเบา ๆ ในเนย, ด…
เตรียมหน่อไม้ฝรั่ง
1. เตรียมหน่อไม้ฝรั่งโดยการทิ้งไม้ที่ปลายและใบด้านข้างแล้วต้มจนสุก (ประมาณ 3-5 นาทีขึ้นอยู่กับความหนา) ระวังอย่าให้เคล็ดลับทำให้สุ…