สลัดปลาไวท์
ทำให้เป็นอาหารเริ่มต้นที่ดีหรือเป็นอาหารกลางวันเบา ๆ ฉันชอบใช้ปลาสีขาวที่แข็งเหมือนทรายแดงทะเลสำหรับสูตรนี้ (คุณสามารถใช้ปลาคอดหรือแฮดด็อก)
1. ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและกระเทียม ในกระทะให้น้ำมันร้อนปานกลางและทอดปลาทั้งสองข้างจนสุกเล็กน้อย แต่กรอบด้านนอก ปล่อยให้ปลาเย็นลงแล้วหั่นทแยงมุมเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
2. ฉีกผักสลัดล้างและสะเด็ดน้ำ
3. ผสมส่วนผสมสำหรับน้ำสลัดผสมตามลำดับข้างต้น แต่ไม่มีส่วนผสมของงา Topplayเมื่อรวมกันแล้วผสมในเมล็ดงา
4. จัดสลัดผักบนจานวางจานปลาที่หั่นไว้ด้านบนแล้วแต่งตัวด้วยซอสงา ประดับด้วยต้นหอมซอยและพริกไทยดำบดสด