ตั้งน้ำมันงาในกระทะ เลิกเต้าหู้ด้วยมือแล้วทอดสักครู่ Topplayเมื่อมันร้อนจัดให้ลบออกจากกระทะแล้ววางลงบนจาน เพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะและความร้อนเพิ่ม poy choy แล้วถั่วงอก กลับเต้าหู้ลงในกระทะผสมกับผักและปรุงรสด้วยผงสต๊อกไก่เกลือและพริกไทย ใส่เต้าหู้และผักที่ปรุงสุกแล้วลงในจานเสริฟที่น่าสนใจแล้วโรยหน้าด้วยงา