หนึ่งในประเภทที่นิยมมากที่สุดคือยากิโทริ

ฉันหวังว่าคุณจะใช้ไก่และไข่ที่ดีที่สุดที่คุณสามารถหาสูตรในส่วนนี้เนื่องจากมีความแตกต่างอย่างมากระหว่างค่าเฉลี่ยและคุณภาพที่ดีจริงๆ นอกจากนี้ฉันคิดว่าผิวหนังและต้นขาเป็นส่วนที่อร่อยที่สุดของไก่ดังนั้นในสูตรของฉันฉันแนะนำให้คุณใช้มัน ร้านอาหารแบบดั้งเดิมส่วนใหญ่ในประเทศญี่ปุ่นมีความเชี่ยวชาญในการทำอาหารบางประเภท หนึ่งในประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือเคบับยากิโทริ ร้านอาหารเหล่านี้มักจะเป็นสถานที่เล็ก ๆ ให้บริการไก่เกือบทุกส่วนบนไม้เสียบ คุณสามารถสั่ง skewers ของผิวหนังเพียงแค่ไก่ต้นขาไก่หรือตับไก่ – ความหลากหลายเป็นไปได้ ปฏักเหล่านี้มักจะปรุงด้วยถ่านและเสิร์ฟพร้อมกับแก้วเบียร์เย็น ๆ ที่มีรสชาติอร่อย ที่ญี่ปุ่นเรามีความสุขมากที่ได้กินไข่ดิบ สำหรับอาหารเช้ามันเป็นเรื่องธรรมดาที่จะแตกไข่ลงบนข้าวสวยร้อนๆจากนั้นเราก็กินมันด้วยซีอิ๊วหยด – ความร้อนของข้าวทำไข่ เมื่อคุณกินสุกี้ยากี้ (หม้อไฟเนื้อ) คุณจุ่มชิ้นเนื้อร้อนลงในไข่ดิบก่อนที่จะกินมัน อย่างไรก็ตามถ้าคุณจะกินไข่ดิบก็อย่าลืมตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขามีความสดใหม่และมีคุณภาพสูงสุด