สับครึ่งปลาทูน่าอย่างประณีต

1. สับปลาทูน่าอย่างประณีตครึ่งหนึ่งและส่วนที่เหลือลวก
2. สับหัวหอมสีเขียว myoga และ shiso ใบไม้ประมาณ
3. จากนั้นใส่ปลาทูน่าผักขิงขูดและไข่ปลาแซลมอนลงในชามแล้วคลุกเคล้าเบา ๆ
4. สับ daikon ลงในแท่งไม้บาง ๆ ใส่ข้าวร้อนๆลงในชามสี่ใบแล้วเติมด้วย Daikon จากนั้นผสมทูน่า ฉันชอบที่จะให้บริการนี้ด้วยไข่แดงดิบดังนั้นถ้าคุณต้องการทำสิ่งนี้ให้แน่ใจว่าไข่สดมาก ทำบ่อน้ำเล็ก ๆ ในใจกลางของทูน่าผสมและป๊อปในไข่แดง เพิ่มซอสถั่วเหลืองเพื่อลิ้มรส