ข้าวควรจะเป็นที่ราบกิน – ในคำอื่น ๆ โดยไม่ต้องครอบคลุมในซอสหรือทอดด้วยส่วนผสมอื่น ๆ ด้วยวิธีนี้คุณสามารถชื่นชมรสชาติที่ละเอียดอ่อนของเมล็ดข้าวเองและเมื่อคุณเรียนรู้ที่จะรับรู้มันคุณจะตกใจเมื่อเห็นผู้คนหลั่งซอสถั่วเหลืองลงบนแกลลอนของข้าว ในบ้านของเราเราอาจใช้ข้าวอย่างน้อยสองเท่าของครัวเรือนดั้งเดิมอื่น ๆ – ส่วนใหญ่เป็นเพราะเรามีผู้เข้าชมจำนวนมาก คนส่วนใหญ่สมัยนี้มีหม้อหุงข้าวไฟฟ้าและหลายคนใช้หม้อหุงเพื่อหุงข้าวในชั่วข้ามคืนดังนั้นมันจึงพร้อมสำหรับเช้าวันรุ่งขึ้น แต่ฉันไม่สนับสนุนตัวเอง ฉันคิดว่าข้าวจะต้องได้รับการปฏิบัติด้วยความเคารพและควรจะเตรียมสดใหม่สำหรับแต่ละมื้อ ในความเป็นจริงหนึ่งในเหตุผลหลักที่ฉันตื่นเช้าคือการเตรียมข้าวซึ่งเรามีสำหรับอาหารเช้าและทำกล่องอาหารกลางวันสำหรับครอบครัว ลูกชายของฉันชอบโอนิกิริ (ข้าวปั้น) ในกล่องอาหารกลางวันเพราะเช่นเดียวกับแซนวิชพวกเขาง่ายต่อการหยิบกินและด้วยความหลากหลายของไส้พวกเขายังอร่อยมาก