เราชอบซุป! อาหารญี่ปุ่นต้องการซุปที่เสิร์ฟและเพลิดเพลินในเวลาเดียวกันกับทุกอย่างอื่น ฉันพบประเพณีตะวันตกของการมีซุปในตอนต้นทำให้ฉันอิ่มเกินไปที่จะเพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารที่เหลือ ซุปญี่ปุ่นทั่วไปมากที่สุดคือมิโซชิรุ (มิโซะซุป – ทำด้วยมิโซะวาง) ตามเนื้อผ้ามันเสิร์ฟทุกมื้อ แต่โดยเฉพาะอาหารเช้า ทุกวันนี้แม้ว่าหลายครอบครัวจะไม่ทานอาหารเช้าแบบดั้งเดิมอีกต่อไป แต่พวกเขามักจะทานซุปมิโซะพร้อมกับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น