เจาะชิ้นไก่ด้วยไม้เสียบและวางในชามไมโครเวฟปลอดภัย เพิ่มเกลือพริกไทยและน้ำมันแล้ววางส่วนสีเขียวของหัวหอมสีเขียวและขิงบดด้านบน ครอบคลุมและไมโครเวฟบนสื่อเป็นเวลา 4 นาทีหรือจนสุก ทิ้งไว้ให้เย็น เก็บน้ำจากไก่เพื่อใช้ในซอสงา Topplayฉีกไก่ด้วยมือของคุณและวางในจานเสิร์ฟ ผสมในแตงกวาและใส่ต้นหอมสับบน ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับซอสงาในชามขนาดเล็กแล้วเทไก่และแตงกวา