Topplayข้าวญี่ปุ่นอร่อยมาก

Topplayข้าวญี่ปุ่นอร่อยมาก

สูตรข้าว
หากคุณหุงข้าวด้วยวิธีนี้ควรจะสมบูรณ์แบบ แต่เหนียวเล็กน้อย หากคุณไม่เคยมีข้าวญี่ปุ่นมาก่อนคุณอาจจะแปลกใจกับวิธีการที่มันติดกัน - ไม…
Read More
หุงข้าวในกระทะ

หุงข้าวในกระทะ

สูตรข้าว
ใช้หม้อก้นหนาและใส่ข้าวและน้ำเย็น คุณควรใช้น้ำมากกว่าข้าวเล็กน้อยและไม่มีเกลือ นำไปต้มเมื่อคุณได้ยินเสียงเดือดใส่ฝาปิดแน่นและเปิดค…
Read More
Topplayมันสร้างเสียงที่เป็นจังหวะค่อนข้างมากเมื่อข้าวแกว่งไปมาในน้ำ

Topplayมันสร้างเสียงที่เป็นจังหวะค่อนข้างมากเมื่อข้าวแกว่งไปมาในน้ำ

สูตรข้าว
แม่ของฉันยุ่งมากเกี่ยวกับวิธีการล้างข้าวและผู้หญิงหลายคนในรุ่นของเธอได้ลองและทดสอบวิธีการทำความสะอาดข้าว ฉันคิดว่าวิธีที่ดีที่สุดค…
Read More
การเตรียมการสำหรับการหุงข้าว

การเตรียมการสำหรับการหุงข้าว

สูตรข้าว
อันที่จริงแล้วกล่องอาหารกลางวันแบบดั้งเดิมเกือบทั้งหมด (เรียกว่า bento) จะมีข้าวและถึงแม้ว่ามันจะเย็น แต่มันก็ยังอร่อยอยู่สำหรับกา…
Read More
ข้าวที่ดีที่สุดคือข้าวที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง

ข้าวที่ดีที่สุดคือข้าวที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง

สูตรข้าว
ฉันไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากข้าวและฉันคิดว่าคนญี่ปุ่นหลายคนรู้สึกเหมือนกัน เช่นเดียวกับคนเอเชียคนอื่น ๆ เรารักข้าว อันที่จริงฉันก…
Read More
Topplayโรยหน้าด้วยต้นหอมสับเล็กน้อย

Topplayโรยหน้าด้วยต้นหอมสับเล็กน้อย

สูตรข้าว
สิร์ฟทันทีโรยหน้าด้วยต้นหอมสับเล็กน้อยและงาดินตามความชอบ คุณสามารถเพิ่มผักที่ปรุงตามฤดูกาลได้หากต้องการ ฉันชอบที่จะใช้เต้าหู้นุ่มเ…
Read More
Topplayสับปลาทูน่าอย่างประณีตและฉีกใบชิโซะ

Topplayสับปลาทูน่าอย่างประณีตและฉีกใบชิโซะ

สูตรข้าว
1. ผสม dashi, ซอสถั่วเหลือง, น้ำมันมะกอก, น้ำส้มสายชูและมัสตาร์ดไว้ในชามและพักไว้เพื่อใช้เป็นน้ำสลัด 2. หั่นปลาทูน่าอย่างประณีตและ…
Read More
หอย Asari นึ่งกับซอสถั่วเหลือง Ponzu

หอย Asari นึ่งกับซอสถั่วเหลือง Ponzu

สูตรข้าว
ฉันคิดว่าสูตรนี้เป็นคำตอบของญี่ปุ่นต่อสูตรอาหารฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงสำหรับหอยในซอสไวน์ขาว มีบางสิ่งที่พิเศษมากเกี่ยวกับการนำเสนอด…
Read More
ส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดในเกือบทุกมื้อคือข้าว

ส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดในเกือบทุกมื้อคือข้าว

สูตรข้าว
ส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดในเกือบทุกมื้อคือข้าว ข้าวเป็นศูนย์กลางของชีวิตการทำอาหารญี่ปุ่น - สิ่งที่สำคัญที่สุด - อาหารจานหลัก เมื่อ…
Read More