Topplayทุกวันนี้ยังมีผู้ผลิตเต้าหู้แบบเก่าจำนวนมากเหลืออยู่

ฉันแน่ใจว่าหลายคนนอกเอเชียสงสัยว่าในโลกจะทำอะไรกับเต้าหู้ – ดูเหมือนว่าจะเป็นรสชาติและพื้นผิวของคนต่างด้าวสำหรับชาวตะวันตก อย่างไรก็ตามถ้าคุณลองสูตรต่อไปนี้ฉันแน่ใจว่าคุณจะพบว่ามันเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมและหลากหลาย ในญี่ปุ่นเราเคยมีผู้ผลิตเต้าหู้มืออาชีพที่จะตื่นเช้าทุกเช้าเพื่อเตรียมอาหารที่จำเป็นนี้เช่นเดียวกับคนทำขนมปังในยุโรปดังนั้นมันจึงสดใหม่ในวันข้างหน้า
ทุกวันนี้มีผู้ผลิตเต้าหู้แบบเก่าไม่มากนักและคนส่วนใหญ่ซื้อเต้าหู้จากซุปเปอร์มาร์เก็ตในท้องถิ่น นอกญี่ปุ่นคุณสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพในพื้นที่หรือในส่วนมังสวิรัติของซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่หลายแห่ง Topplayเต้าหู้มีสองแบบ – แบบนุ่ม (แบบเต้าหู้หรือแบบคินุโกชิ) และแบบแข็งหรือแบบหนา (แบบเมนโกชิ) เนื้อของเต้าหู้เป็นส่วนหนึ่งของความดึงดูดใจและเนื่องจากเนื้อของหนึ่งนั้นค่อนข้างแตกต่างจากที่อื่นคุณอาจพบว่าคุณชอบสไตล์ที่เฉพาะเจาะจง ส่วนตัวฉันมักจะใช้ชนิดอ่อนนุ่มหรือผ้าไหม ครั้งเดียวที่ฉันใช้เต้าหู้สำหรับการทอดเพราะมันมีรูปร่างที่ดีขึ้น

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *